Tout d’abord voici la différence entre une intolérance, une allergie et une anaphylaxie.

Intolérance : Réaction de l’organisme, anormale par ses manifestations pathologiques, à l’égard d’une substance médicamenteuse (intolérance médicamenteuse)ou d’un aliment (intolérance alimentaire).

Allergie : Réaction anormale et spécifique de l’organisme au contact d’une substance étrangère (allergène) qui n’entraîne pas de trouble chez la plupart des sujets. Réaction exagérée du corps à une substance.

Cause : Aliments, poussières, moisissure ou squames animales.

Signes à observer : Rougeur, démangeaisons, urticaire, sensation d’oppression dans la gorge ou poitrine, faiblesses, étourdissements ou confusion.

Anaphylaxie : L’anaphylaxie est une réaction allergique grave. Les voies respiratoires peuvent enfler, rendant la respiration difficile, ce qui peut mener à un arrêt respiratoire.

Causes : une réaction grave à des piqûres d’insectes, des aliments ou des médicaments.

Signes à observer : Faiblesses ou étourdissements (état de choc), enflures des lèvres, visage, cou, oreilles et/ou mains, rougeurs généralisées de la peau, nausées ou vomissement, difficulté à respirer, toux, halètement ou des sons aigus. Une enflure de la langue ou de la gorge peut bloquer les voies respiratoires.

Pour les responsables en service de garde.

Consulter les parents avant de prendre l’enfant sous vos soins. Le parent doit vous fournir un billet médical.

Voici des questions à demander aux parents :

• Quels sont ses allergies?
• Quels signes nous indiqueront que votre enfant a une réaction allergique?
• Que devrions-nous faire si votre enfant a une réaction allergique?
• A-t-il un médicament prescrit?
• Devez-vous avoir un auto-injecteur avec vous?

C’est bien d’avoir un auto-injecteur, mais il faut savoir comment l’utiliser.

Prendre diverses mesures pour éviter le contact avec les allergènes.

• Augmenter les règles d’hygiène
• Faire attention aux allergies croisées ex :lorsque l’on réchauffe des aliments au micro-onde.
• Conscientiser les personnes autour de l’enfant qui est allergique. De plus, en vieillissant les enfants peuvent demander s’ils sont autorisés à manger cet aliment.
• Lisez tous les ingrédients sur les étiquettes d’emballage lorsque vous préparer un repas.
• Faire une liste des allergies et la placer dans un endroit facilement accessible et l’afficher dans les aires de cuisson et service.

Référence : Croix-Rouge Canadienne : Guide de secourisme et RCR-Soins aux enfants

Voici la liste des cours contenant le Volet de la gestion des allergies sévères :

Pour vous inscrire à une formation contenant des notions sur les allergies sévères voici les choix qui s’offrent à vous :

Cours de spécifique aux enfants : Secourisme d’Urgence Soins aux Enfants

Cours d’intérêt général :   Secourisme d’Urgence 8 heures

Secourisme Général  16 heures